Beschreibung
Selbstgemacht schmeckt einfach besser! Ob Kalbsjus oder Fisch- und Geflügelfond – bei uns ist nur enthalten was reingehört. Ein guter Ansatz mit Knochen oder Karkassen, Wurzelgemüse, Gewürzen und ein Schlückchen Rotwein oder Pernod – mehr braucht es nicht. Die perfekte Grundlage für Suppen, Eintöpfe, Risotto und zu Schmorgerichten.
