Das Herz unseres Sous Chefs Stiva schlägt für süße Kreationen  – das sieht und schmeckt man! Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt. Gemeinsam backen wir einen Biskuit und schlagen eine fluffige Mousse auf. Die Grundlagen für köstliche Törtchen. Außerdem füllen wir Pralinen mit einer selbstgemacht Ganache. Dazu gibt es Tipps für die Verwendung von Gelatine und Agar Agar. Natürlich darf auch genascht werden!

Leistungsumfang:

zubereitete Desserts, alkoholfreie Getränke sowie Aperitif, Wein und Bier inklusive, Bereitstellung von Schürzen, Rezepte per Email

Dauer max. 4 Std.